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キム先生 | ランチ

地元っ子おすすめ!정말 맛집┃キンパッにも健康志向の波が訪れた!

こんにちは、テッキュンです。
炭水化物は、私におまかせください〜。今日の炭水化物は「米」、言わずと知れた炭水化物の王様ですね。ところで、皆さんサッカーは好きですか?日本のサッカー界で「王様」といえばキング・カズ三浦選手。人々のお手本となる人を日本では王様と呼ぶのですね。韓国では、王様と言わず「先生」と尊称します。今回は、キンパッ(海苔巻き)の「先生」と呼ばれるお店を紹介します!

西面のファッション街、「ジュディステファ裏」のキンパッ専門店『キムソンセン(先生)』。

店内は清潔感あるイートインスタイル。キンパッはテイクアウトするイメージですが、腰を落ち着けてキンパッを味わってください、という先生からのメッセージなのでしょう。

「キム先生は、真心をこめておいしいキンパッを作ります。良い品質と新鮮さを妥協せず、体に良い食べ物のために努力します。お客様に信頼を与え、正義を守ります」と、『キム先生』が「先生」たる理由が書かれています。

食材に対するこだわりは、店内のポスターで確認できます。

調味料などを直接購入することもできます。少し高い気がしますが、良いものは割高であっても損はしませんよ?そんな「少し高いけど体に良いキンパッ」がこちら↓

スープ付きで3,200₩。

無漂白のタクワンもついてきます!

キンパッのバリエーションも豊富です。「辛い肉炒め(4,500₩)」「プルコギ(4,800₩)」「ツナ(4,200₩)」などが人気だそうです。

キンパッは、注文してからアジュンマが手作りします。新鮮さにもこだわる先生、さすがですね!

『キム先生』には、キンパッの他にも炭水化物があります。それも、キンパッと相性ぴったりの料理です。まずは温麺、温かいソーメンです。日本にもありますか?(編集部注:ニュウ麺に近い味でした!)

一緒についてくるスープよりもさっぱりした味。サッカーに例えると炭水化物のツートップですね。

もう一品はカルビマンドゥ(餃子)です。4,000₩でこのボリューム、中身はもちろんお肉!僕はタンパク質も大好きなんです!

炭水化物&タンパク質で、お腹も心も胸もいっぱいなのですが、どうしても皆さんにお見せしたいものがあるのでテイクアウトします!

どうです?この袋、オシャレでしょ?イートインして良し、テイクアウトして良し、体にも良しの健康志向キンパッでした。それではまた、アンニョン!
《2016.1.15公開》

記事投稿者紹介

DATA

店名: キム先生
  김선생
住所: 釜山広域市釜山鎮区西面路10番通り61
  부산광역시 부산진구 서전로10번길61
最寄り駅: 都市鉄道1,2号線【乗換】西面駅2番出口 徒歩5分
電話: 051-807-4920
営業: 10:00~翌2:00
定休: 無休
日本語メニュー: あり
カード:
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